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カヌレ

表面カリッ、中はモチッ。
コーヒーやワインとの相性抜群、パロラのカヌレ

フランス・ブルターニュ地方の発酵バターとグラスフェッドミルクを使用。
表面カリっと、中はモチっと、とてもミルキーな味わい。コーヒーとのマッチングも最高。
ラム酒を少し効かせています。

1個：350円（税込）

フィナンシェ

マダガスカル産バニラビーンズの甘い香りと
焦がしバターが食欲をそそります

フランス・ブルターニュ地方の発酵バターを使い、マダガスカル産のバニラビーンズも加えることで深みのある味わいと優しい香りをお楽しみいただけます。焦がしバターの香ばしさもプラスし、カリっとした表面のフィナンシェです。

1個：350円（税込）

シュークリーム

グラスフェッド生クリームとカスタードクリームを
サクサク触感のシュー皮で包みました

特製カスタードクリームとグラスフェッド生クリームを、ブルターニュ地方の発酵バターをふんだんに使ったシュー皮で包み、サクサク触感と香り高いクリーム２種のハーモニーを楽しめます。

1個：450円（税込）

レーズンバターサンド

ブランデーの香りとラム酒入りレーズンを楽しむ、
大人のためのバターサンド

クッキー生地と中身にフランス・ブルターニュ地方の発酵バターを使い、ラム酒を効かせたレーズンをふんだんにちりばめました。ブランデーも加えた、ちょっと大人なバターサンド。

1個：500円（税込）

サブレ

ボルディエバター本来の味わいを。
フランス・ナント地方に伝わるクッキーです

シェフの出身地であるフランスのナント地方由来のクッキー。ボルディエバターを使って、香りと味をひきたてます。抹茶、ココアとココナッツ、ヘーゼルナッツ、ピメントエスプレット（フランスの唐辛子）、トリュフなどの種類も用意しています。

サブレ各種：900円（税込）～