• PATISSERIE PAROLA(パティスリー・パロラ)
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NEWS

  • 2020.05.10
    新型コロナウイルス感染症の感染予防を考慮して
    4/12~4/24の期間は20:00閉店です。
    アルコールの提供は19時までです。
    4月25日〜6/3まで休業します。

    6月4日〜6月20日まで18時半閉店で営業します。
    終日お酒の提供はいたしません。

    6月21日〜7月11日まで18時半閉店で営業します。
    ●酒類提供の場合2名以内での来店と90分以内の滞在をお願いします。

    6月21日〜7月11日まで18時半閉店で営業します。
    7月12日〜8月22日まで休業します。

Conceptコンセプト

フランス人パティシエが日本に魅せられて
日本の食材とフランスの食材を融合させた
アートなデセールを提供

チーズ農場を営んでいた父の影響もあってか、
幼少期からホンモノの味が身近にあった。
農場で取れたチーズや牛乳で作る母のお菓子が大好物だった。
いつしか物心つくころには、自分でお菓子を作るように…

更なるデセールの世界を知るべく、
フランスのパティシエスクールを卒業の後、数々の有名レストランで修行。
そして、ついに自身のパティスリー1号店PAROLA(パロラ)を日本に出店!!

アレクシ・パロラ

Serviceサービス

すべての席が特等席

お座席はカウンターの12席。
どちらの席にお座りいただいても、シェフがデセールを仕上げていく様子を目の前でご覧になれます。

カウンター席
  • フルーツパフェ
  • フルーツパフェ
  • フルーツパフェ

こだわり食材のデセール

選べる旬のフルーツをふんだんに使用した
フルーツデセールを提供しております。

ペアリングドリンクをご提案

シェフおすすめコースでは、
デセールとの新鮮なマリアージュが楽しめる
ペアリングドリンクをご提案します。

Foodsこだわりの食材

厳選素材をふんだんに利用

入手の難しいボルディエバターをはじめ、グラスフェッドの生クリームなど、
品質にこだわって厳選した素材を、ふんだんに取り入れています。

  • ボルディエバター
  • グラスフェッドの生クリーム

Takeout

テイクアウト商品を販売しております

パティスリー・パロラでは、ボルディエバターを
ふんだんに使用した
特製カヌレを販売しております。

詳しくはこちら

Shop Info店舗情報

Pâtisserie PAROLA(パティスリー・パロラ)
店名 Pâtisserie PAROLA(パティスリー・パロラ)
所在地 〒100-0011
東京都千代田区内幸町一丁目7番1号 日比谷OKUROJI
TEL 03-6807-5622
営業時間 11:30~22:00(LO21:00)
座席 12席
定休日 無し
アクセス
JR有楽町駅 日比谷口
徒歩6分
JR新橋駅 日比谷口
徒歩6分
東京メトロ銀座駅
徒歩6分
東京メトロ日比谷駅
徒歩6分
都営地下鉄内幸町駅
徒歩6分

Contactコンタクト

取材に関しては、下記までご連絡ください。

広報課 大西/市村
03-5926-3076

※メーラーが立ち上がります。

問い合わせる